Personal chef: la comodità a casa tua

La comodità di ospitare senza pensare a nulla.

Vengo a casa tua, e realizzo un menu considerando i tuoi gusti e le tue esigenze. Propongo due tipologie di menu: cena seduti e menu a buffet.

Qualche giorno prima, faccio un sopralluogo della cucina, degli spazi e delle attrezzature disponibili per far si che il tutto riesca al meglio.

Un paio di ore prima dall’arrivo degli ospiti mi occuppo della preparazione dei piatti, della « mise en place », della pulizia e del riassetto della cucina.

Come?

Mi occupo della spesa per la reperibilità della materia prima e della selezione dei vini, per creare il perfetto connubio cibo-vino.

Dove?

A domicilio utilizzando la tua cucina ed attrezzatura.

Quando?

Quando vuoi tu, basta che la prenotazione avvenga con il giusto tempo di preavviso.

​​

Dopo un primo colloquio, anche telefonico, elaboro alcune proposte di menu inviandotele tramite e-mail tenendo in considerazione i tuoi gusti ed esigenze.

​

​

​